Verpackter Fisch

 

Ein besonderer Platz in unserem Sortiment wird durch unsere verpackten Produkte eingenommen. Wir verpacken alle Fischsorten, ganz, filetiert oder portioniert vakuum oder MAP. Alle Verpackungen werden mit einem umfangreichen Artikeletikett versehen. Wir verarbeiten ausschließlich die qualitativ besten Produkte ohne Zusatzstoffe.

 

Diese Produkte werden sowohl im Gastgewerbe als auch bei Privatpersonen sehr geschätzt. Keine Geruch- und Geschmacksübertragungen und keine Kreuzkontaminationen. Das Vakuumprodukt kann leicht ohne reif und Kristallbildung eingefroren werden. Auch das Auftauen ist durch die oben genannten Vorteile, im Kühlschrank oder Kühlhaus kein Problem.

Diese Produkte werden sowohl frisch, als auch tiefgefroren ausschließlich auf Anfrage hergestellt. Wenn sie beispielsweise für die Feiertage verpackte Produkte einfrieren möchten, dann ist es ratsam dies früh genug zu bestellen.

Durch wechselnde Fangzeitzonen, kann es vorkommen das manche Fischarten nicht lieferbar oder von minderer Qualität sind. Wenn der Fisch zu dünn ist oder sich im Endstadium der Fortpflanzung befindet, ist es besser diese Art in Ruhe zu lassen. Wir bieten Ihnen diesbezüglich gerne Alternativen von anderen Fischarten oder anderen Fischereien. Auch Fischarten die nur kurz zu einer bestimmten Zeit gefangen werden dürfen, wie z.B. Skrei, können Sie während der Fangzeit auch bei uns bekommen.

 

www.visbureau.nl/duurzaamheid/vis_en_seizoenen/

 

Wir können Ihnen natürlich alle Fischsorten sowohl ganz, als auch filetiert oder portioniert liefern.

 

Eine Auswahl aus unserem Sortiment an verpacktem Fisch

  • Kabeljau
  • Schellfisch
  • Roter und grauer Knurrhahn
  • Seeteufel
  • Seewolf (Steinbeißer)
  • Rotbarsch

 

  • Seezunge
  • Steinbutt
  • Glattbutt
  • Scholle
  • Scharbe
  • Thunfisch

 

  • Lachs
  • Lachsforelle
  • Schwertfisch
  • Etc.

Routebeschreibung

Guijt en Hansen Adres: De Kuul 2-4 1131 PD Volendam Niederlände Tel: 0031 (0)299 367 397 email: info@guijt-hansen.nl

Rufen Sie uns an unter Tel: 0031 (0)299-367397

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